Kookcursus en lunch in een Toscaanse boerderij met tour van de lokale markt vanuit Florence

  • Locatie: Florence, Italië
  • Duur: 7 uur (circa)
Van USD 116,27

Prijsoverzicht bekijken

Lage prijsgarantie

  • Opslaan
Geef toe aan uw liefde voor de Italiaanse keuken in Toscane en geniet van een dagtour met bezoek aan een markt, een kookcursus en een viergangenmaaltijd plus wijn! Nadat u op een historische Florentijnse markt lokale kwaliteitsingrediënten hebt gekocht, rijdt u naar een rustieke boerderij in Toscane, omgeven door een prachtig landelijk gebied. Daar bereidt u een feestmaal met pasta, bruschetta en Toscaans geroosterd varkensvlees plus populaire nagerechten zoals tiramisu, waar u zich vervolgens aan te goed doet met Toscaanse wijn erbij. Inbegrepen: vier glazen wijn gedurende de dag, een kookdiploma en de bereide recepten.

Talen tour

Gids Engels

Hoogtepunten

  • Uitstekende waarde voor uw geld.
  • Directe bevestiging
  • Lunch inbegrepen
U ontmoet uw gids bij het Palazzo Vecchio in het centrum van Florence en loopt in 30 minuten naar de Mercato Centrale, een historische etenswarenmarkt in de San Lorenzo-wijk, om te zien waar de Florentijnen boodschappen doen. Onderweg stopt u bij een lokale bakker om wat te proeven en om vers brood te kopen. Daarna volgt u uw vriendelijke gids langs de marktkramen waar u slagers en boeren met groenten vers van het Toscaanse veld ontmoet.
De markt is een paradijs voor liefhebbers van vers fruit en goede, lokaal geproduceerde kaas, gezouten/gerookt vlees, balsamicoazijn, zongedroogde tomaten, olijven en vele andere Italiaanse specialiteiten. U koopt alvast wat van de beste ingrediënten die u later tijdens uw kookcursus gaat gebruiken en kunt lokale etenswaar en wijnen proeven.

Daarna stapt u in de minibus en rijd u naar een afgelegen boerderij in de Toscaanse heuvels, waar de kookcursus wordt gegeven. Doe uw schort om (u mag het houden als souvenir) en help de kok met de bereiding van een complete Toscaanse maaltijd, te beginnen met een aantal voorgerechtjes. Leer hoe u echte Italiaanse pasta maakt van verse eieren en ontdek de geheimen achter de bereiding van traditionele vleessauzen, met ingrediënten uit de directe omgeving!

Er staat een pastagerecht, pizza en klassieke bruschetta op het menu. Help de kok deze te bereiden met vers brood, tomaten en extra virgine-olijfolie, allen afkomstig van de boerderij. Als de gerechten klaar zijn, kunt u even gaan zitten om van uw culinaire creaties te genieten met een glas rijke Chianti, de wijn van de streek.

Daarna gaat u weer verder in de keuken om traditionele Toscaanse arista (sappig geroosterd varkensvlees) te bereiden met aardappelen uit de oven en verse kruiden uit de moestuin. Terwijl het varkensvlees pruttelt, maakt u een klassieke tiramisu: laagjes subtiel op smaak gebrachte mascarpone met likeur om en om met laagjes lange vingers geweekt in koffie. U leert alles over de sterke en smaakvolle Italiaanse koffie.
En dan volgt het hoogtepunt van de tour: aanschuiven om uw zelfbereide viergangenmaaltijd te verorberen! Geniet van uw hoofdgerecht en desserts en een met veel aandacht gekozen Toscaanse wijn terwijl u een praatje maakt met de kok en de andere deelnemers over deze heerlijke dag.

Dan stapt u weer in de minibus en kunt u ontspannen tijdens de terugreis naar het startpunt in Florence, waar de tour eindigt.

Recente foto's van deze tour


Programmagegevens

Selecteer een maand om de beschikbaarheidskalender en vertrekinformatie te bekijken.

Vertrekdata:
Vertrekpunt:
Treinstation Santa Maria Novella, centrum van Florence
Vertrektijd:
9:00 uur
Duur:
7 uur (circa)
Gegevens terugreis:
Centrum van Florence, vlakbij de Santa Croce

Prijsinformatie

Klik op de link hieronder als u de prijs en beschikbaarheid wilt controleren op de reisdatum die uw voorkeur heeft. Onze prijzen worden voortdurend bijgewerkt, zodat we u altijd de laagst mogelijke prijs kunnen bieden.

DEFAULT
Code: DEFAULT

Engels

Aanvullende informatie

Kookcursus en lunch in een Toscaanse boerderij met tour van de lokale markt vanuit Florence

Cooking Class

Inbegrepen:
  • Vervoer per minibus met airconditioning
  • Bezoek aan markt voor ingrediënten
  • Kookcursus
  • Viergangenlunch
  • Vier glazen wijn
  • Recepten (per e-mail na de tour)
  • Kookdiploma
Niet inbegrepen:
  • Ophalen en afzetten bij hotel
  • Fooien (optioneel)
Aanvullende informatie:
  • Bevestiging krijgt u ten tijde van de boeking
  • Vanwege oneffen oppervlakken wordt deze tour niet aanbevolen voor personen die slecht ter been zijn of gebruikmaken van een rolstoel
  • Vegetarische maaltijden en maaltijden voor speciale diëten zijn helaas niet verkrijgbaar
  • Kinderen jonger dan 18 jaar dienen te worden begeleid door een volwassene. Geen toegang voor kinderen jonger dan 12 jaar
  • Op zon- en feestdagen vindt er geen bezoek plaats aan de San Lorenzo Mercato Centrale (in plaats daarvan bezoekt u de moestuin op het landgoed waar u de verse ingrediënten kunt plukken)
Voucherinfo
Voor deze activiteit kunt u een papieren of een elektronische coupon tonen. Wat is dit?
Informatie lokale operator:
Volledige informatie over de operator, inclusief telefoonnummers op uw bestemming, wordt vermeld op uw bevestigingsvoucher. Onze productmanagers selecteren alleen de meest ervaren en betrouwbare operators op iedere bestemming. Maakt u zich geen zorgen, dit is voor u geregeld.

Annuleringsbeleid

Annuleer minimaal 24 uur vóór de startdatum van de activiteit voor een volledige restitutie.

Beoordeling door: Elien G , juli 2016

It wasn't only a cooking class, but also a little tour in Firenze with some history about food. We didn't visit any market though, just a cosy place called Verrazzano where we got a very nice cappuccino. The cooking, while having a nice view over the garden, was fun, but the most important thing of all, it was delicious. Thanks to Carmella and our guides Gloria and Olivia, we had a wonderful and unforgettable experience. Would definitly recommend it if you're staying a few days in Firenze.

Beoordeling door: Remco d , augustus 2015

Lot's of fun with the cooking class.
First we've got a small tour in Florence - a visit to the local market included.
Enthousiastic and dynamic duo.
Very relax day of cooking and learning about the recipes.
At the end of the cooking class we ate our delicious selfmade food.
We have had a great day!

Beoordeling door: Salvatore R , juli 2015

Het was een geweldige ervaring. Gloria heeft ons culinair Toscane laten zien op een heel ongedwongen manier. En het koken was waanzinnig georganiseerd. Natuurlijk kook je met een groep maar wanneer je niets eens kookt is dit al een super leuke ervaring. Dat komt ook door de professionele manier waarop deze Tour is georganiseerd. Je wordt leuk ontvangen, dat begint al bij Walkabout, dan ene Tour door de stad, een bus staat klaar om je naar de boerderij te brengen, dan koken en aan het eind van de middag eten aan prachtig gedekte tafels. Deze mensen zijn passioneel en hebben plezier en dat is te zien en te voelen. En de kosten.....alsmede het terug rekent per uur is het echt niet veel. Dus een absolute aanrader. Veel plezier van Tor en Diane

Beoordeling door: Janneke P , april 2015

Enthousiaste begeleiding, veel uitleg, voortreffelijk eten, en de mooiste locatie die we ons hadden kunnen wensen.
Lavinia Olivia en Carmella, bedankt.
Prijs kwaliteit verhouding prima.
Anna, Nederland

Beoordeling door: Ingrid R , juli 2015

De kookcursus is echt een hele leuke manier om de Italiaanse keuken goed te leren kennen. Het is op een plek met een prachtig uitzicht. Het eten dat je maakt is typisch Italiaans met uitleg en vervolgens kun je het zelfgemaakte eten opeten en praten met de andere mensen in het gezelschap.